膠質充裕冰糖雪梨銀耳羹

春季乾燥多風，加之最近北京霧霾天氣頻繁，用這道國民羹湯洗滌下我們的呼吸道和肺部，喚醒沉睡了一冬的肌膚💗

用料  

膠質充裕冰糖雪梨銀耳羹的做法  

1. 泡發銀耳，清洗原材料，雪梨去皮切塊；

2. 將冰糖和銀耳放入鍋中加水煮沸；

3. 調至小火煮10min後加入大棗（因為我不太喜歡吃超甜的食物，所以冰糖稍少些，紅棗多放了些，平衡味道）

4. 煮至銀耳略出膠質後放入雪梨，煮10min；

5. 放入適量枸杞，文火繼續熬煮，5min後關火即可。

小貼士

1、依據個人口味調節各原材料放入的比例；
2、依個人喜好決定每種食材熬煮的時間，總體時間約30分鐘左右即可。