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蒸焦糖布丁🍮

布丁 閱讀(2.93W)
蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃

午後來個布丁🍮實在太讓人心情愉悅了❤️

用料  

砂糖 80克
牛奶 250克
雞蛋 4個
淡奶油 250克
適可

焦糖布丁🍮的做法  

  1. 準備材料

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞蛋4個

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. ➕細砂糖80g左右(看自己喜歡甜度調整)攪拌均勻

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入牛奶一瓶

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 攪拌均勻

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. ➕入淡奶油一瓶

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 攪拌均勻

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 過濾到磨具上.用濾網口感會比較細膩

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 鋪上保鮮膜.蒸15-20分鐘

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 水少許➕糖 煮到焦糖色起鍋倒入碗中

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 要焦一點就煮久一點

    蒸焦糖布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張