綠野仙蹤這個名字是我們的小夥伴們一起想出來的，方子來自艾果果和雨夜妮娜的方子，加以修改。
用料
| 麵包部分 | |
| 高粉 | 200克 |
| 低粉 | 50克 |
| 糖 | 20克 |
| 雞蛋 | 一顆 |
| 椰漿 | 100克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 黃油 | 20克 |
| 低粉部分 | |
| 雞蛋 | 2個 |
| 低粉 | 100克 |
| 牛奶 | 25 |
| 植物油 | 20 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 糖 | 80克 |
綠野仙蹤麵包的做法
所有材料倒入麵包機，按揉麵，揉到擴展出膜
![綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入乾淨的盆子，蓋上保險膜進行一發
![綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
一發後，排氣整形，模具抹些黃油，再把小麵糰放進去進行二發
![綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
麵包二發的時候，我們來做抹茶海綿蛋糕糊，雞蛋用分蛋法，蛋白加三次砂糖打發至乾性
![綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入蛋黃打發兩分鐘
![綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
打發成流動性，篩入低粉
![綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加入抹茶液，攪拌均勻變成光亮麵糊
![綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
麵包發到八分，拿出來
![綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
蛋糕糊從高處倒入8寸模具中，烤箱170度40分鐘
![綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
出爐後，冷卻直接脫模
![綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "綠野仙蹤麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
小貼士
海綿蛋糕的做法，大家參考雨夜妮娜的方子做。
