入夏酷熱難耐,沒有了吃甜的胃口,反倒是對那些微酸、微澀但卻帶點回甘的東西更有興趣,尤其是冰鎮飲品,雙重清熱解暑。
想喝點特別的,但又不想太過複雜。不如試試看這款夏日特調「綠野仙蹤」,當薄荷糖漿撞上咕嘟著的氣泡水,那一絲絲清涼的甜味讓氣泡水更具特色,口感裡多了點洛神花微微酸味與薄荷糖漿的清涼甜味,口感清爽。
甜酸中透著薄荷的清涼,糖漿的微甜和蘇打水細細密密的刺激,都成了夏天裡治癒的涼風,一口抿下,吹散所有燥熱煩悶。
用料
檸檬 | 20g |
蘇打水 | 200mL |
薄荷葉 | 1片 |
洛神花 | 2朵 |
薄荷糖漿 | 20mL |
綠野仙蹤的做法
壺中放入5朵洛神花
倒入開水,浸泡5分鐘
檸檬切片備用
杯中加冰
加入20mL薄荷糖漿
放入檸檬片
倒入氣泡水
倒入洛神花茶,放入薄荷葉
完成~