此菜譜出自於“可口營養的兒童菜1688”幼兒(1~3歲)的營養菜的第067頁,主編甘智榮
因為明天早上要做,我也搜了菜譜,沒一個和這個菜譜相似的,我也不想僅自己可見,還有,如果我侵犯到了正在看這個菜譜的你的權利,請一定要告訴我一聲,而不是默默的進行舉報等行為來維護自己的權利。我要是知道了侵犯到你的權利了,我一定會設定為僅自己可見
還有相宜相剋,我就寫在小貼士裡了
在以下用料、步驟,我會完全還原書中內容
用料
材料 | |
大米 | 250克 |
枸杞 | 3克 |
雞蛋 | 1個 |
蔥花 | 少許 |
調料 | |
鹽 | 1克 |
枸杞蛋花粥的做法
取碗,打入雞蛋,攪散,製成蛋液
砂鍋中注入清水燒開。倒入洗好的大米。煮40分鐘。
倒入枸杞,煮約10分鐘至食材熟透。
加入鹽,拌勻,往鍋中緩緩倒入蛋液,攪拌,盛出煮好的粥,裝入碗中,撒上蔥花即可。
小貼士
相宜
大米+杏仁 治療痔瘡、便血
大米+紅豆 有益營養的吸收
相剋
大米+牛奶 破壞維生素A
大米+蜂蜜 引起胃痛
大米富含糖類、B族維生素、膳食纖維、蛋白質以及鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,有補中益氣、健脾養胃、通血脈、止煩、止渴、止瀉的功效。