菊花饅頭*花兒饅頭34

此菜譜不作教程用，不準轉載！
有基礎喜歡此花式者，僅作為參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麵糰要稍硬，此為一發饅頭！

用料  

菊花饅頭*花兒饅頭34的做法  

1. 一朵花兒饅頭需三塊面片。即上中下三片，上下同色，中間夾花色。

2. 取三塊面片疊加在一起。

3. 用刀背按壓出紋路，平均八份。

4. 再用刀切開紋路，不切到圓心。

5. 看動圖。

6. 拿起一角，對著圓心按壓。

7. 每個角都按好。

8. 用刀背往花瓣的每個空隙裡推壓。。

9. 每個花瓣捏尖角，最後攏一攏。

10. 待做的和做好的胚子需蓋好防風乾。

11. 花心可粘個小面球，或者剪成刺狀。

12. 粘上花心。

13. 隨便弄一個花心都漂亮！

14. 蒸之前拍個效果圖。

15. 放蒸鍋醒發至1.5倍大時，開中火直接蒸。

16. 水開計時8分鐘，關火再燜5分鐘出鍋

17. 真漂亮！

18. 美美的花兒饅頭！