用料
黑米飯 | 1碗 |
青椒紅椒 | 6個 |
洋蔥 | 1小個 |
雨潤至純培根 | 4片 |
芝士片 | 2片 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
食用油 | 適量 |
培根芝士黑米飯糰的做法
準備好所需食材
洋蔥、辣椒切小粒
熱鍋倒油,下入辣椒和洋蔥翻炒,加入生抽炒至斷生。
倒入米飯,加入胡椒粉翻炒均勻
盛出
米飯分成四份捏成橢圓形,取一片雨潤至純培根,放上二分之一芝士片,再放上一個飯糰,捲起
全部卷好
放入空氣炸鍋,180度炸12分鐘,中途翻面一次
撒上少許歐芹葉
即可出鍋開吃。
小貼士
培根自帶鹹鮮味,生抽不宜多放。