水煎雜糧亞麻籽粉花捲

吃低脂純素也可以吃的很豐富、美味，各種食材隨心所欲一搭配，就是美美噠一餐，也會吃的既舒服又營養。

中午本來打算包餃子的，然後早上送軒寶時，他說不想吃餃子，好吧，之前忙的時候很久不吃，就特別愛吃，今年平均一週吃一次，這又不想吃了，那就吃平時不常吃的。

糊塗面+水煎雜糧花捲

用料  

水煎雜糧亞麻籽粉花捲的做法  

1. 這圖是借用之前吃白麵時的圖。（只看步驟，用料看上面配料表）
   
   1.玉米麵用開水燙熟，這裡邊加水邊攪拌，全部都燙均勻了就可以。
   
   2.燙熟的玉米麵團放溫，加入全麥粉，再用個小碗加少許溫水化開酵母，也倒進去，這時把全麥粉和酵母水一起揉進燙熟放溫的玉米麵團裡，揉成光滑不軟不硬的麵糰。
   
   3.發酵麵糰，不會像純全麥面發酵那麼大，但抹起來很虛，我放在暖氣邊發酵了兩個小時。
   
   4.按上面的步驟，擀開發酵好的麵糰，上面塗抹一層~（亞麻籽粉/五香粉/鹽/開水攪拌成糊糊）。
   
   5.抹好捲起來，切成一個一個的，然後取出一個用筷子從中間壓下去，再邊往外拉邊像擰麻花一樣擰，因為雜糧彈性沒有那麼好，輕輕的來拉和擰，一個個弄好。
   
   6.用平底鍋，不沾鍋不需要放油，我用的沒有塗層，鍋底塗了薄薄一層油防粘，一個個放進去。
   
   7.先加蓋小火烙之底部上色，再加半碗水進入，中小火加蓋水蒸，等水煎沒了，開啟鍋蓋，撒一層黑芝麻和綠色的有香味的菜裝飾，
   繼續加蓋小火燜1-2分鐘，關火，這時先別揭蓋繼續燜5分鐘，這樣好拿出。
   
   
   
   

2. 快手美味的水煎雜糧亞麻籽粉花捲可以享用了。