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關於花捲做法步驟圖解
關於花捲做法步驟圖解
黑白配【花捲】
12-12
之前做過花生醬的花捲,非常受孩子們的歡迎。今天為了消耗家裡的黑芝麻醬,所以就做了這個花捲。黑芝麻醬用水調到粘稠,再加入紅糖,口感更加香甜。用料麵粉一碗酵母5克全脂甜奶粉10克水400克白糖5克黑芝麻醬25克紅糖15克黑...
麻醬花捲+蔥油花捲
12-29
用料五得利麵粉730克安琪酵母3克鹽適量蔥一小把芝麻醬少許紅糖70克麻醬花捲+蔥油花捲的做法麵粉700克+酵母3克+水350克(麵粉的吸水性不同,適量增減)揉成光滑的麵糰,放冰箱發酵一晚。早上醒來第一件事情把麵糰取出來,回溫。...
誰不愛醬多多的紅糖麻醬花捲?
01-28
用料麵粉600克水300克白糖5克酵母2-3克太古紅糖140克芝麻花生醬140克麵粉(加入糖醬)14克誰不愛醬多多的紅糖麻醬花捲?的做法300水加入酵母2-3克,白糖5克,攪拌融化。加入600克麵粉。用筷子攪拌成絮狀,蓋上保鮮膜或者蓋子醒...
花朵卷卷/漂亮花捲
12-12
吃一個就飽了,哈哈哈用料麵粉500克鹽克酵母5克溫水280克花朵卷卷/漂亮花捲的做法揉麵擀開,刷油,撒鹽和麵粉,捲起壓一壓,中間切開卷醒發醒發的時間根據天氣溫度來定,夏天可能你做好它就發好了,冬天可能要30~50分鐘,總而言之,最後...
黑麥黑芝麻花捲
02-09
花捲全家人都愛吃,各種口味換著做,百吃不厭;這次是用白砂糖和核桃黑芝麻粉做的餡,蒸了一鍋黑不溜秋地花捲;層次分明,香甜適口,不用配菜,直接吃都行,混合著芝麻香和淡淡的甜味兒,越嚼越香,比普通的白麵花捲好吃又營養~~~用料酵母6...
花生醬芝麻糖花捲(腦髓卷)
03-01
一直特別喜歡吃腦髓卷,但是外面買的料太少所以作為藍方人,逼著學麵食……用料麵粉200克酵母2.5克改良劑2克白糖8克鹽2克花生醬適量紅糖末適量芝麻適量核桃油花生醬芝麻糖花捲(腦髓卷)的做法【和麵】:先準備200g面,2.5g酵母...
姥姥做的南瓜花捲
03-24
南瓜能提高人體免疫功能,能促進細胞生成,營養豐富含多種礦質元素,氨基酸和活性蛋白可以消除致癌物質有防癌抗癌的作用。用料南瓜300克酵母3克麵粉300克姥姥做的南瓜花捲的做法南瓜蒸熟涼到30℃左右加入酵母,麵粉和成光滑...
小花捲一鍋出
12-28
第一次嘗試花捲用料麵粉500克酵母4克溫水290克油5克蔥花克小花捲一鍋出的做法123456789101112131415161718醒發一小時以後再上火小高姐的步驟。按小高姐的做法水會有點點多,粘手的感覺,花捲不容易成形。不過蒸出來特別...
小美鍋貼花捲
02-21
轉載用料中粉250克;水145克;油5克;酵母3克;冰糖粉5克;鹽適量;蔥花適量;五香粉自選;熟芝麻一小把小美鍋貼花捲的做法1,水,酵母,冰糖粉,油一起放入主鍋,2分鐘/37度/速度3啟用酵母。2,放入麵粉,揉麵程式2分鐘揉麵。3,取出麵糰整形成橢圓...
四季寶醬香花捲
03-12
用四季寶柔滑花生醬做的這款醬香花捲,蓬鬆柔軟,成品體積大,外形飽滿,聞著就香的小花捲,咬一香濃酵厚的花生味,吃起來特別的香,層次分明,顏值口感倍佳。四季寶柔滑花生醬,0蔗糖0鹽新增0膽固醇0反式脂肪酸,富含蛋白質,含有膳食纖維...
無敵萱軟花捲
12-12
這樣的花捲能吃三個😂用料麵粉500克無敵萱軟花捲的做法一層一層滴,我的最愛😍製作油酥#麵粉,調味粉,食鹽,潑熱油發好的面,發麵的教程檢視前面的教程~塗一層油酥,撒一層食鹽加蔥花,辣椒粉對摺起來,切成小段兩個一組疊放筷子壓一...
吃了能長頭髮的黑芝麻花捲!巨巨巨香!
12-31
禿頭女孩必備!喜歡黑芝麻的趕緊來!超級香!用料麵粉200克奶粉50克代糖5克酵母3克鹽1克水100克黑芝麻醬喜歡多少抹多少吃了能長頭髮的黑芝麻花捲!巨巨巨香!的做法除了黑芝麻醬以外的所有材料混合在盆裡,揉成一個麵糰,蓋上保鮮...
訣竅來啦!蓬鬆萱軟的鹹味兒花捲!
01-29
蓬鬆萱軟的鹹味兒花捲,學會你也能開店!(翻看我的作品,觀看完整視訊教程)蓬鬆萱軟的鹹味兒花捲,無需醒發,直接擀卷,廚房小白也能百分百成功。超級回彈?萱軟筋道還蓬鬆,無論是送親戚還是送朋友,都是一款不錯的春節伴手禮哦!趕快動手...
麻辣花捲!不好吃你打我
12-24
疫情在家,真是饞各種東西,開始霍霍面,我姥爺給的方子用料麵粉500克水300克白糖10克酵母5克辣椒麵糊低筋粉4大勺辣椒麵4大勺(不能吃辣的酌情增減)花椒粉2大勺五香粉2大勺胡椒粉少量雞精一勺鹽適量糖一勺(必放)食用油多一...
蔥油花捲——媽媽的味道!
02-21
蔥油花捲,帶著滿滿的媽媽的味道,愛的味道,做法超級簡單易操作,零失敗,您也可以試試啊!用料麵粉500克溫水250克鹽8克糖10克酵母粉5克花生油20克蔥半根蔥油花捲——媽媽的味道!的做法麵粉500克,加入白砂糖10克,溫水適量+酵母粉5...
新手也可以———簡單易學的姜粉花捲
12-07
用料麵粉500克中筋粉酵母5克水200克小蘇打2克糖2克雞蛋1個姜粉1g新手也可以———簡單易學的姜粉花捲的做法將以上所有材料(水暫時除外)依次放入在500g中筋粉中,將雞蛋和所有材料攪拌一起,然後少量多次的加入清水。備註:雞...
暄軟奶香大花捲
03-10
造型別致,做法還特簡單,一次發酵即可,蓬鬆暄軟用料麵粉300克酵母3克奶粉10克溫水160克糖30克玉米油適量暄軟奶香大花捲的做法酵母加入溫水中,調勻靜置發酵10分鐘麵粉+奶粉+白糖混合均勻,加入發酵好的酵母水,攪拌成絮狀下手...
超香的一發小花捲
03-13
簡單的一發花捲,省時省力。花生醬的加入,讓它的口感更勝一籌😘用料麵粉300克酵母3克糖5克水165克玉米油10克超香的一發小花捲的做法酵母和糖+入水中,攪拌至酵母融化。加入麵粉和油揉成光滑麵糰擀成長方形薄片,厚度大約是0....
牛奶燕麥🌺花捲 越嚼越甘香營養又健康!
12-22
近期愛上了吃牛奶燕麥🌺花捲,奶香濃郁越嚼越甘香,健康又營養,製作成🌺花捲還挺好看呢,🌺花捲成形不復雜,用簡易編辮子法一看即會,喜歡的可以動手試試哦!用料中筋麵粉300克桂格即食五黑營養燕麥片50克牛奶200克白糖20克酵母3...
一鍋端(排骨燒土豆豆角胡蘿蔔配大蔥花捲)
12-29
全家都往一個鍋裡造的感覺太好了!有肉有菜有主食,一整鍋最後只剩了一點湯,留著明天煮麵條!菜譜看起來複雜,其實很容易上手,也沒有什麼需要特別注意的用料燒排骨(配菜隨意)油鍋底有一點就行排骨10根(隨意)泡出血水大蒜頭一把老薑...
椒鹽辣椒~花捲
12-29
我做的椒鹽辣椒的和椒鹽辣椒蔥香的也可以不放辣椒,只做椒鹽的,適合孩子吃用料麵粉水酵母鹽花椒麵辣椒麵香蔥食用油椒鹽辣椒~花捲的做法麵粉加入酵母和溫水,和成麵糰蓋上蓋或者保鮮膜,醒發至兩倍大大概2小時發至兩倍大,出現...
牛奶蔥油花捲和荷葉餅
12-29
講究精緻生活當從講究飲食開始😄~(借鑑別人的做法,從中受到啟發和靈感,再發揮自己的能動性,進行合理的改進和延展,這就是美食的誘惑力和魅力😊)用料雪花粉500克牛奶1包酵母5克糖1勺小蔥花適量牛奶蔥油花捲和荷葉餅的做法500...
紫薯花花捲麵包(中種法)
03-25
紫薯吐司太單調,不如來點花樣?加點心思,簡單的麵包都能千變萬化。用中種法做的麵包,比直接法要鬆軟,雖然有一點點複雜,口感至上。這次做的份量比較大,所以圖片只是步驟,份量要按照表格里的。用料中種麵糰高筋麵粉300g牛奶96g...
簡單快手小花捲(srui)
02-22
紅糖和芝麻醬的結合有沒有讓你想起小時候的味道?吃芝麻補鈣!多吃!此房子借鑑E路老師,配方中紅糖的量並不多,不要再減少了,我的面比老師的多了50克,吃起來微甜是合適我自己的,如果覺得不夠甜可以減麵糰,或者加糖,但是糖和芝麻醬...
古早味芝麻醬紅糖花捲
02-09
用料花捲麵糰6個低筋麵粉250克乾酵母2.5克糖5克食用油6克水125克麵粉:糖=50:1麵粉:油40:1製作花捲用料食用油6克芝麻醬80克紅糖80克麵粉5克麵粉:芝麻醬=3:1麵粉:紅糖=3:1麵粉:油=40:1紅糖:麵粉(紅糖裡的)=16:1古早味芝麻醬紅糖花捲...
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