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抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯

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抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖

被封閉管理在家,收到政府發的愛心蔬菜
萵筍、土豆、午餐肉、蘿蔔、蠶豆
看著新鮮的萵筍葉子,不捨得丟,想到小時候媽媽給做過的菜
以前沒啥好吃的東西吧,所以才會想出各種各樣的吃法。

用料  

萵筍 1根
鹹肉 200克
大米 2杯
1克(看鹹肉)

抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法  

  1. 取下新鮮萵筍葉

    抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 用流水洗淨

    抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 撒鹽抓幾下

    抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖 第4張
  4. 鹹肉切好泡水備用

    抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖 第5張
  5. 葉子和肉一起瀝乾水分

    抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖 第6張
  6. 鍋中放油,炒炒她們

    抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖 第7張
  7. 再放入電飯煲中和洗好的米一起攪拌均勻

    抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖 第8張
  8. 差不多這樣子

    抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖 第9張
  9. 比正常加水量少點水,因為菜也會出水

    抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖 第10張
  10. 電飯煲正常做飯流程結束後的樣子,ok啦!簡單吧…

    抗疫 鹹肉萵筍葉菜飯的做法步驟圖 第11張