麻婆豆腐（蓋飯）

下飯良菜，每次都會吃到撐。
不過很貴，瑞典一斤18克朗😢。

用料  

麻婆豆腐（蓋飯）的做法  

1. 備料：
   澱粉，
   醬油，鹽和糖，
   豆腐切成小塊，
   切蔥花，
   辣椒和胡椒。

2. 直接在超市買的肉餡兒。

3. 熱油，然後把蔥花，花椒和幹辣椒放入爆香。

4. 肉末放入鍋中炒熟。

5. 加入醬油，糖和鹽，炒勻。

6. 加入豆腐塊翻炒1分鐘。

7. 加入水，燒沸。

8. 水沸後加入澱粉液，拌勻。
   再次煮沸，就可以出鍋了。

9. 晚餐：
   麻婆豆腐蓋飯。