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水嫩芹菜葉蒸麥飯,好吃到吐血

菜譜 閱讀(2.96W)
水嫩芹菜葉蒸麥飯,好吃到吐血的做法步驟圖

用料  

芹菜葉
麵粉
海天生抽
花椒粉
芝麻油

水嫩芹菜葉,好吃到吐血的做法  

  1. 首先備齊所有的食材。把摘好的芹菜葉,用自來水沖洗乾淨。
    沖洗乾淨的芹菜葉瀝乾水分後。

  2. 先加入花椒粉。再根據個人口味,加入適量的鹽調味。最後加入雞精調味。

  3. 把所有的食材攪拌均勻後,醃製10分鐘左右。現在做蘸料,把彩椒用刀切碎。

  4. 大蒜去皮後,放入顛蒜的容器裡墊成蒜泥。墊好的蒜泥裡,先加入生抽。

  5. 再加入芝麻油。最後加入彩椒,攪拌均勻即可。醃製好的芹菜葉,撒入適量的麵粉,麵粉的量可以根據個人喜好來加入。

  6. 把芹菜葉和麵粉攪拌均勻,芹菜葉片片都沾滿面粉就可以了。鍋中倒入適量的清水燒開後,把攪拌均勻的芹菜葉放入鍋中。

  7. 大火蒸5分鐘即可關火。清新美味的蒸芹菜葉出鍋咯。好吃又營養豐富