因為我家有一條不吃蔬菜的金魚
用料
| 芥藍 | 多少隨意 |
| 雞蛋 | 仨 |
| 蘸料 | |
| 味醂或者米酒 | 少少 |
| 蒸魚豉油 | 少少 |
| 白糖 | 少少 |
芥藍攤蛋的做法
芥藍菜葉和莖分離，菜葉切絲，莖切小粒
雞蛋和菜葉、菜莖放在一個碗裡拌勻，鍋中火
攤雞蛋，底部凝固以後小心翻面
雞蛋攤好放盤子裡，熱鍋進味醂蒸魚豉油和白糖，熱一下出鍋
站著吃就可以了，口感有對比，甜甜的鹹鹹的有脆有軟
小貼士
瞎想的菜譜，做出來還行
芥藍攤蛋
菜譜
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