超簡單櫻桃朗姆酒

櫻桃最近又便宜質量又好。不得不泡一罐～

用料  

超簡單櫻桃朗姆酒的做法  

1. 品質好的櫻桃洗淨，用比手的溫度略低一點的溫開水衝過一遍，晾乾。罐子也洗淨，熱水燙過，烤箱烘乾或晾乾。

2. 用同樣洗淨燙過晾乾的小刀把每個櫻桃剌一圈，裝入罐子，一把冰糖，白朗姆酒全部倒進去沒過全部材料。封口，放在陰涼通風的地方。泡三個月以上就可以喝了～

小貼士

1、櫻桃不在乎品種和大小。最重要的是新鮮、品質好。不要有蟲眼和磕碰受傷。
2、用沒有調味的白朗姆。或者其他白的烈酒，或高粱白酒。
3、我泡過最久的一罐放了兩年多。放越久越好喝。
4、入口很甜很順，其實酒精度超高。酒量不好的人悠著點。
5、可直飲，可加冰，可加蘇打水或碳酸飲料。