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上海疫情期间发的黄瓜太多了,消耗不完,就做个适合上海人口味的酱黄瓜吧,过泡饭最赞了。PS:之前也做过咸辣口的,还是觉得这个更好吃。用料黄瓜3根(450-500克)米醋/镇江香醋15克糖65克生抽50克老抽30克过泡饭的小菜——上海酱...
Hi,大家好啊最近我做了那么多的北海道小蛋糕都用到了一个秘密武器就是卡仕达酱啦!变化无穷的卡仕达酱简直就是小蛋糕好吃的秘密了!它可以直接用作抹酱和蛋糕面包一起吃,也可以用做夹馅来做泡芙等甜点和淡奶油按照一定比例...
用料250克糖或250克紅糖200-250克鮮奶油(脂肪含量約30%)1030克水1茶匙柠檬汁30克奶油(冷藏),塊狀(約6公分X4公分X1公分)1大匙白醋焦糖酱(美味秘密,灵感每一刻)的做法1為了確保焦糖醬的食譜成功,食材的份量及準備方式請務...
之前在夜小红吃的炒虾尾挺好吃的,在网上看到9.9一斤?我特!!!一盘赚我70块!!!不行,我得自己动手,丰衣足食用料蚝油1勺啤酒0.8瓶豆瓣酱2勺大料一把火锅底料0.2包虾尾1斤【可以多来点】冰糖20克黑暗料理之一蓑烟雨炒虾尾_简单粗暴...
我老公必须是我美食路上的助推器,没有他买了这么难吃的李子,我应该一辈子都不会做这道走在时尚前沿的的小吃。李子没有错,丢了太可惜了,拿来做鸡爪吧,泡过的李子一点没让我失望哦。用料李子4个或者随意糖冰糖约一调羹柠檬1...
一款只添加小量盐的超长爆布拉丝芝士焗土豆泥,奶香味浓郁,营养丰富,只需要三种材料,简单易做,非常适合孩子或者下午茶吃用,而且饱腹感极强,一口芝士一口土豆泥的,超满足!用料土豆2个盐2勺马苏里拉芝士大量超长瀑布拉丝芝士焗土...
幸好家里还有点小米!够做锅巴的!开整!用料小米100g面粉160g鸡蛋1个盐适量胡椒粉或五香粉适量油(炸锅巴用)适量孜然(出锅后撒)适量真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由的做法小米100g洗好,浸泡1夜,倒出多余水,小米放保鲜袋用擀面...
好嘞,把去年这会儿埋下的红薯球坑填了。当时也是不停实验了好几次,试出满意的配方后就开始自由发挥了,赶上那会儿要为新书准备食谱照片,就一直留了一个坑。★红薯球的做法非常随意,大致按配方来就可以,食材可增减的范围很大...
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大虾酸酸甜甜很适合女孩子的口味加入了橙子更提供了水果的香味用料酱汁蛋黄酱大量炼乳适量芥末适量橙子1个虾虾16只葱适量姜适量盐适量蛋黄1个淀粉适量香橙沙律大虾消耗沙拉酱炼乳隔离食记3⃣️4⃣️的做法酱汁碗中加入大...
用料鸡蛋2个藜麦小半碗球生菜5片伦晚橙2个鸡里脊150克(4块)柠檬1个橄榄油3勺胡椒粉少许盐少许蚝油2勺苹果醋2勺藜麦沙拉之鸡丝生菜的做法鸡里脊冰箱拿出来清洗,即可切丁(不要太小,1、2cm)。柠檬洗净切开,挤柠檬汁入鸡丁(剔掉...
百吃不厌的土豆泥沙拉,是减脂期最爱的低卡餐啦!用料土豆一个200克胡萝卜50一60克鸡蛋2个(也可放一个)水果黄瓜半根洋葱20克,不喜可不放培根一片(可用火腿肠)低卡沙拉酱适量(可用酸奶代替黑胡椒少许盐少许土豆泥沙拉—百吃不...
用料米饭黄瓜1根鸡蛋2个蟹棒4根紫苏2片寿司醋2勺牛油果1个沙拉酱胡麻酱巻き寿司的做法准备材料鸡蛋做蛋卷蟹棒蒸10分钟米饭倒入饭台加入醋卷的时候使劲切的时候才不会散...
自己很喜欢吃我住的这边买不是很方便所以会备一些材料想吃的时候就自己动手做很简单味道还不错✨因为是家庭简易版所以有的步骤会被省略大家不要太太太太较真啦!😋用料米饭适量海苔10片黄瓜1根无淀粉火腿肠1根肉松适量...
简易金枪鱼寿司制作(反面制作即米饭于外面海苔藏于里面)很喜欢吃寿司,特别喜欢寿司米饭那种酸酸甜甜的味道,平时朋友聚会,野炊都可以做个简单的寿司卷,边吃边畅聊人生,哈哈~~芥末和酱油,准备好了吗?!材料准备: ...
怎样蒸出一碗滑嫩的水蛋,仿佛是很多人困扰。网上的教程非常多,我自己试过很多次,总结起来:1、蛋液和水的比例1:1-1:1.5之间,都可以蒸出完全定型的水蛋,至少1:1.5的会更水嫩一些,完全看个人口味(备注:一颗普通鸡蛋大概的重量在4...
简单营养的早餐,只需五分钟用料鸡蛋2低筋面粉糖盐少量植物油牛奶小苏打一点泡打粉一点果仁五分钟蒸蛋糕的做法所有原料放一起搅拌最后放泡打粉拿模具刷上油,把搅拌好的倒入模具里,撒上芝麻锅里放入水,大火烧开,把模具放入...
看鸡蛋七十二变用料秋葵1根鸡蛋1个橙子1个蒸煮碗1个秋葵橙汁蒸蛋的做法准备食材橙汁对半切开,用手把果汁挤出来鸡蛋打散,加入50克橙汁搅拌均匀,鸡蛋与橙汁比例为1:1,1:1.5,1:2都可以,橙汁越多越嫩滑过筛滤去蛋筋和泡沫秋葵...
又香又脆的小薄饼,没有技术含量的操作就能完成。此配方正好30连模两盘,也就是60个小饼干。用的是中等大小的土鸡蛋4个。用料蛋白90克(4个)低筋面粉55克白砂糖35克玉米油40克黑芝麻20克芝麻薄脆小饼(消耗蛋白)的做法蛋清里加...
我比较喜欢豆沙包,但是卖的很多都是粒粒分明的,不太喜欢,更喜欢吃豆沙泥的那种豆沙包。所以自己来动手做豆沙。🍭我用了250克红豆,炒出了730克左右的豆沙。🍭做出的豆沙可以包豆沙包,面包等等。用料红豆250克白糖150克食用...
现在才有空来整理去年下半年的菜谱。中秋时候做的桃山月饼。比起常见的饼皮,清爽些不腻。好歹也留下备查吧。用料一、饼皮白芸豆100g砂糖30g麦芽糖20g二、紫薯玫瑰馅紫薯100g砂糖30g玫瑰糖20g玉米油1小勺桃山月饼(紫薯...
清爽美味的夏日冰品用料红豆牛奶糯米粉抹茶粉红糖酒酿花生糖桂花红豆牛奶冰汤圆的做法先做糯米圆子。糯米粉加热水搅拌,揉成面团,分一半揉入上抹茶粉,搓成白色和绿色的小圆子。一次多做点,吃不完冷冻保存。准备花生碎。花...
用料熟黑芝麻粉30克扁桃仁(可替换花生,亚麻籽,核桃)15克赤藓糖(不加也可,就不甜)3-10克黄油(或猪油)20-30克水15克汤圆皮:椰汁面粉16克赤藓糖(可不用)3-10克车前子壳粉8克水60克淡奶油50克100%成功的低碳汤圆的做法把炒熟的黑芝麻...
蛋挞皮在家我妈让快点用完,开了牛奶做面包剩下的不想直接喝,汤圆也在冰箱许久了。用料牛奶剩下的牛奶汤圆包多少个就多少糖自己喜欢适量➕蛋挞皮自己看着办吧消耗蛋挞皮,汤圆,牛奶的做法蛋挞皮包汤圆:蛋挞皮常温解冻后,从冰...
“从今天起,做个幸福的人,种菜、烘焙、周游世界……”!看着奇亚籽的种子,从发芽到长成一片“森林”,有着我家有女初长成的开心。焙一炉全麦吐司,做一款开放式三明治,放上奇亚籽苗,画面瞬间鲜活起来。用料奇亚籽水洗脸巾奇亚籽...
5月不减肥,6月徒伤悲。立夏后,各种新鲜的蔬菜瓜果上市,正是减肥的大好时光。其实减肥的也没什么秘诀,就是吃低热量的食物。适量的运动。可也不能饿肚子,不然哪有力气运动呢。传统的沙拉酱,热量非常非常高。于是尝试了用自制...
素食多年后,以为在也吃不到“番茄炒诞”这道菜了,所以一直把它默默放在心里。最近偶然看到一道木棉豆腐的代替视频很惊喜,立刻试做一遍。番茄炒诞是一道经典餐品,适合孩子,老人,成人。其中的番茄红素具有抗衰老、预防心脑血...
这道油醋汁儿沙拉真的好好吃~,一定要试一下!这里面用到了南瓜子油,一开始我吃不惯这个味道,觉得怪怪的。但是凡事都逃不过真香~现在爱死这个味道了,越吃越香而且还健康,超值!!!这个配方真的超级简单了,基本上也属于奥地利的国民配...
好吃,简单,料汁百搭。用料柠檬1个虾100克生抽2勺陈醋2勺蒜末2-3瓣蒜白糖1勺盐比1勺少一点小米椒一根香菜2根姜3片超级快手!低脂低热量泰式柠檬虾的做法活虾加姜片煮熟(变色即可),去头去壳备用。柠檬先切片,剩半个挤汁,切蒜末,...
用料薄荷如图肉桂粉如图粉糖随心橙子一个超简单摩洛哥肉桂粉薄荷叶橙子沙拉的做法(真的没啥步骤😂,硬拗一下吧)第一步准备好所有食材把橙子处理成如图的只剩果肉部分(我偷懒背部的没动手了,味道也不错)摆盘,撒上肉桂粉(随心)粉...
2022年5月的上海,被继续封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。买的蕃茄酱终于到货了!空气炸锅又可以工作起来啦!今天就来复刻一下低卡版本的上校鸡块!用料鸡胸肉1块土豆1个鸡蛋1个盐克胡椒粉克淀粉2勺生抽1勺蚝...
对于西安的腊汁肉夹馍应该没有人能抵抗它的美味吧疫情以后好久没去西安吃美食了馋的不行咱就自己动手做吧谁让嘴馋呢😆😆作为一个真正的(吃货)美食家必须要会吃还要会做🤣用料1⃣️腊汁肉梅花肉1000克葱白2段生姜4片八...
大孩小孩都喜欢的一道菜。...