>
这个自制的樱桃派馅饼简直棒呆了!结合了水果派和Crumblecakes的做法。制作非常简单,超级美味,简直不能再提升了!樱桃经过浸渍,然后烘烤,它们释放出神圣的果汁,完美地结合了金棕色、充满奶油味的酥饼。01.黏糊糊的、柔软多汁...
想吃草莓派一翻冰箱发现没有奶油奶酪没有各种复杂的材料怎么办?还能做吗?答案当然是肯定的!简易版的薄底草莓派美味又快手傻瓜也能做哦~当然不止草莓啦黄桃香蕉等等来个水果什锦派也可以!~参考分量6寸派盘用料低粉70克糖10...
用料即食燕麦片40克鸡蛋1个无糖酸奶50克红薯1个蓝莓数粒【林企鹅和你一起做】爆浆燕麦红薯蓝莓派—无糖不胖健康好吃!的做法【派底制作】—红薯蒸熟,压成泥状。再与燕麦片混合,揉捏均匀。平铺在容器底部。入烤箱,上下火18...
来自我很喜欢的日本小哥emojoie这是他很早的视频,之前在Amanda那边看到的,后来他们大概停止了合作,Emojoie独立开了B站,但是呢这个视频一直没有发出来。如果发出来了我告诉大家哈【甜品烘焙职人Emojoie的个人空间-哔哩哔...
儿子老公都很爱吃椰子饼,动手做起来,记录一下自己的小菜单,这次做的没有上次好看,可能是椰蓉放的多了!!用料黄油200克椰蓉180克低筋面粉300克鸡蛋5个糖粉140克椰浆200克闽南椰子塔椰子饼的做法先做饼皮,140克黄油隔水稍微融...
为了孩子少吃零食,让孩子少吃点含反式脂肪酸的食品,例如奶油蛋糕,膨化食品等,当妈到也要费点心思才行,要好看还得好吃😄用料铁杆山药3根自制蜂蜜草莓酱100克儿童版山药草莓塔的做法将山药清洗干净切块,上锅蒸烂,大概半小时准...
天气越来越热,面团搅拌很容易出现温度过高的情况,用中种冷藏发酵法,就可以很好的解决这个问题,做出来的面包还更好吃用料全麦粉50克高筋面粉200克水80克淡奶油70克酵母2克糖10克主面团蛋清30克糖35克咖啡粉5克盐3克干酵母...
用料鸡胸肉生姜面包机版宝宝肉松的做法鸡胸肉去筋膜、焯水。切小块➕生姜煮熟。倒入保鲜袋,擀面杖擀碎。用手稍微撕碎放入面包机。肉松模式。完成后。再用料理棒打细腻。装入储奶袋。冰箱冷藏,保质期一周。...
用料牛奶加2个鸡蛋300克细砂糖70克高筋面粉440克奶粉20-30克酵母4-5克黄油60克盐4克餐包(两盘)的做法种草了俄罗斯雪兔面粉,不错,囤了12斤,能用很久了烤箱一发一小时54.75,16个翻圆松弛,不要太用力手压再擀翻面卷起大概是这...
儿童节马上到了,给孩子一份可爱一份童趣,自制饼干杯子,可以盛牛奶,酸奶等,口感酥脆,味道香香的,主要制作也简单。上底*下底*高6*5*4.5马芬杯可做八个温度:上下火160度20--25分钟用料无味植物油/黄油54克红糖(提前去除硬块)20克...
用料鸡蛋2个纯牛奶1盒麦片1000克饼干坚果适量减脂麦片曲奇🍪-家常简单版的做法家里吃不完的麦片拿出来鸡蛋和麦片搅拌均匀倒入牛奶,不要太稀!最好是在空气炸锅中垫好垫着再放,这是血的教训!空气炸锅200度10分钟看看怎样再...
饼干蛋糕的原则就是饼干+牛奶=蛋糕,我用的是lotus的焦糖饼干,做出来的蛋糕口感绵密,像红糖蒸糕一样好吃。用料焦糖饼干5块牛奶50克两种食材就能做成的饼干蛋糕,办公室也能做的做法1⃣️焦糖饼干和牛奶一起放进杯子里2⃣️用搅...
用料高筋面粉250克中筋面粉250克盐4克橄榄油30克水350克酵母2克底料克鸡蛋6个沙拉酱8勺蕃茄酱3勺胡椒粉适量油渍小番茄可有可无芝士200克土豆2个薯角培根手拍披萨的做法面揉好冷藏一晚取出分成三个面团发酵两小时发酵...
热带水果披萨(可做1个直径12寸圆形(约30cm))用料披萨面团:高筋面粉200克盐3克糖10克干酵母4克橄榄油18克清水120克装饰部分:披萨酱适量马苏里拉芝士碎适量菠萝片适量培根片适量欧芹碎适量浓浓夏日的氛围!热带水果披萨!的做法...
记录第一次用平底锅做披萨。用料酵母2克中筋面粉100克玉米油1小勺盐2克番茄1个牛肉糜一小碗大蒜4瓣豌豆1小把冠农番茄酱罐头1小罐百吉福香浓原味芝士片2片海米若干常温水根据面粉软硬度调整freestyle平底锅披萨的做法...
用料【A料】黄油150克【B料】红糖55克【C料】白糖60克【D料】低粉175克原味酥皮(泡芙可用)的做法黄油室温软化。红糖过筛加入,加入白糖拌匀。加入过筛粉类,拌匀无干粉。放在油纸中,在面团的上面盖上一张油纸,擀至薄薄的一层...
方子来自《大森由纪子的甜泡芙和咸泡芙》,菜谱图自配。有时间贴步骤图。这个配方真的很好吃,淡淡的甜味和咸味,不填馅料都会忍不住一直吃。几乎不会失败,孔洞很大,出炉的时候趁香脆随心挤入酱料,Lavieestbelle!用料高筋面粉...
碎碎念:方便携带的杯子泡芙,表面的酥皮酥到掉渣,超大的空心,可以塞满满的馅料,咬一口会爆浆的那种,太满足了,整体吃起来不会很甜,卡仕达酱+奶油,空口吃都不会腻,快来做起来吧,真的好吃,中国人不骗中国人✌︎用料酥皮黄油23克糖7克低...
私房卖爆单的雪域小贝真的很简单❗️配合我做的万能市售芋泥配方真的是好吃到爆炸💥跟着我的配方新手也能一次成功用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低筋面粉45克细砂糖40克夹心食材:淡奶油200克奶油奶酪50克细砂糖20克芋泥...
汤种:使吐司柔软主面团➕20%左右汤种:500g面粉+80g汤种用料高筋面粉50克水200克盐1克吐司汤种的做法混合,所有材料用打蛋器搅拌均匀面粉:水=1:5开小火,一边搅拌一边加热。65-70度关火,大概2-3分钟,目测呈猪油状,搅拌有阻力感...
传统美食新吃法,简单易学,单独包装起来一口一个吃起来更方便用料面粉300克白糖100-120克玉米油160-180克鸡蛋1个小苏打3克泡打粉3克黑芝麻少许油纸2张零基础迷你桃酥的做法我这个是2分的量!除了黑芝麻所有材料全部放一起...
车厘子酥皮蛋挞是当下好洋气的一款甜品🍮车厘子的汁加布丁嫩滑口感的蛋挞,太美妙了!刺激您的味蕾,爱了爱了!蛋挞好多人喜欢吃,是一款老少皆宜的甜品!现在越来越多人喜欢在家自己做,小白也可以轻松驾驭,懒人配方学起来吧!车厘子...
用料鸡蛋10个鸭胸肉500克红色彩椒半个苹果半个宠物蛋挞的做法鸡蛋只用蛋黄和匀备用彩椒苹果切丁备用鸭胸肉(鸡胸肉也行)搅成肉糜加面粉(我加的是全麦粉)加麦片和成团(要戴烘焙手套否则不好操作)整形成蛋挞状模具抹油放入倒...
宝贝最蛋挞情有独钟,今天对做蛋挞有一些独特的灵感,立马做起来,味道真的很不错哦,大家一定要尝试一下哦,绝对不会让你失望的用料鸡蛋3个牛奶一袋230ml白砂糖适量炼乳适量配料(橙子味软糖、蜜豆)灵魂配料哦蛋挞皮一包蛋挞这样...
曾经有段时间疯狂实验法式马卡龙,从一开始外形就做的不错,但是一直在探索如何不让马卡龙中空,时好时坏,在商业烤箱convectionoven里烤出来的法式马卡龙很是像样,但是在我自己的烤炉里却达不到我想要的效果,我的烤炉好像温度...
关联商品《甜点大师的蒙布朗代表作》价格:44.20★甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作!★本书所介绍的35款蒙布朗甜点,分别是由35位甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法,并由甜点师亲自...
微苦绵密的戚风蛋糕混合着凉丝丝的草莓奶油,微酸的草莓果肉夹杂其中,简直太赞了!用料面糊部分:水75克蛋黄100克细砂糖10克可可粉20克色拉油75克黑巧克力50克低筋小麦粉80克蛋白部分:蛋白180g柠檬汁5克细砂糖85g慕斯部分:柠...
取悦自己😊...
来吧!一起抠莲子!用料一、莲蓬欧克皮中筋面粉100克黄油6克泡打粉1克盐1克牛奶60克抹茶粉5克二、蛋糕体鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖55克牛奶40克油30克抹茶粉3克柠檬汁几滴莲蓬纸杯蛋糕的做法准备好所需食材。先来做莲蓬...
用料面粉40克奶粉10克饮用水30克食用油40克蛋黄4个白糖40克蛋清4个沙拉酱适量海苔肉松适量超级无敌的肉松小贝的做法准备食材奶粉、水、食用油、蛋黄倒入碗中,充分搅匀倒入面粉,搅匀打发蛋白,分三次加入白糖将蛋白与蛋黄...
做法很简单的芝士蛋糕这是第一次自己做的芝士蛋糕那时候心里会没底不知道做好会是什么样不过还好结果出乎意料口感超棒再配上蓝莓酱科科又饱口福了这次是个6寸芝士蛋糕喔嘻嘻用料芝士蛋糕体消化饼干6块不够就添加无盐...
說到芝士蛋糕最喜歡的還是紐約重芝士濃厚的奶酪香氣,檸檬微微酸度可以帶出香草的甜味這款芝士蛋糕是我在家宴客必備的甜點食譜份量可做一個6吋圓形蛋糕我是台灣網站“烘焙找材料”的小編輯,食譜也都是我負責的,並不是抄...
半熟芝士是由日本大师中山满男首创的,后由好利来引入中国大陆地区……一经问世,受万人追捧……好吃是真好吃,就是,有点小贵,于是...想着自己动手复刻一遍的,为了提高还原度,前前后后一共调整过6次配方,以及熬卡仕达酱的状态,基...
想做甜品又总担心失败,可以试试森林今天和大家分享的超高颜值的黄油杯子蛋糕,香浓松软不塌腰,搅一搅就能成功,新手小白也能轻松完成,快来试一试吧~[6个量制作时间约1小时]用料爱乐薇黄油130克糖粉70克蛋液120克低筋面粉120克...
这个时节,正当养阴润燥,天使蛋糕非常合适,蛋清的滋润,加上蔗糖的甜与香草的舒发,润而不凉,蛋糕的内部组织洁白蓬松,口感香甜Q弹,因为它有洁白柔软天使的心呐!吃了它心情也会变得温柔起来,在这样的秋季做早餐和下午茶都再适合不...
上期做了古早蛋糕,其实就是油烫面戚风,这种做法的好处是组织相对更细腻和绵密,蛋香悠长。由于其组织的绵弹,个人以为比基础版戚风更有承重力,控制好火候也更不容易裂口。用这个配方和做法做杯子蛋糕,表面光泽不裂口,也不回缩...
疫情居家一个多月,做了蓝莓贝果当早餐,变着花的夹馅料做成了三明治。好吃又好玩🥯用料蓝莓贝果(贝果都可以)一个培根1片鸡蛋1个生菜叶1片芝士片1片超香培根蓝莓贝果三明治的做法提前做好的蓝莓贝果,切开,喷水复烤三分钟。...
用料鸡蛋2个面包2片沙拉酱若干勺黑胡椒1勺快手又美味的鸡蛋三明治🥪的做法煮好两个水煮蛋,然后把蛋白蛋黄剥开挤入适量沙拉酱,撒上黑胡椒(沙拉酱跟黑胡椒的用量看个人口味,喜欢酱多的口感就多放一点沙拉酱),然后边搅拌边用...
用料面包片/贝果苹果蜂蜜芝麻菜核桃苹果brie三明治的做法组合...