關於芸豆燉蹄膀做法步驟圖解

在家封閉了兩個月的念想用料蹄膀500克幹芸豆100克大葱50克桂皮10克香葉兩片八角1個冰糖60克薑片3片片老抽1勺鹽適量芸豆燉蹄膀的做法蹄膀冷水下鍋，加料酒，薑片，焯水洗淨。準備好的幹芸豆，洗淨，水泡一下準備配料炒糖色，蹄膀...

用料蹄膀一個蓮藕1000克老薑乾花椒鹽味精香葱蓮藕燉蹄膀的做法蹄膀一個洗淨切塊藕洗淨刮皮，切塊再淘洗一下將藕和蹄膀放入燉鍋，加足量水，老薑洗淨拍破，再加適量乾花椒和鹽，大火燒開後撇去浮沫，轉小火燉兩個小時左右。燉好後...

用料豬蹄膀500克油50克香料：三奈2顆八角2顆茴香1小撮白扣2顆香葉2片桂皮1塊花椒1把幹辣椒10個豆瓣醬1勺姜8片調料：30克料酒20克生抽10克老抽10克糖5克鹽1克白胡椒粉開水500克泡好的雲豆500克芸豆燒蹄膀的做法提前將芸豆...

用料蹄膀500克芸豆1把薑片5片葱3根黃芪1湯匙（可不加）料酒勺鹽克糖克香葉5片桂皮1塊八角2個丁香5粒料酒勺黑木耳10朵黑木耳芸豆蹄膀湯bywqy的做法芸豆洗淨放足量水（高出芸豆2cm左右）浸泡一晚而後洗淨蹄膀去毛洗淨（可整隻可...

豬蹄一隻用料芸豆100g醪糟汁50g生薑一塊陳皮一整塊芸豆蹄花的做法豬蹄剁成小塊冷水入鍋煮沸，撇去血沫撈出温水沖洗乾淨芸豆提前用冷水泡7個小時豬蹄和泡好的芸豆一起入鍋煮開，並時刻撇去浮沫大火繼續煮30分鐘後加入拍開...

秋日進補美食用料蹄膀750g芸豆適量玉米一根玉米芸豆蹄膀湯的做法白芸豆提前一小時用熱水泡軟，或提前一晚用冷水泡過夜，外皮起皺後可輕易剝除。玉米切段蹄膀洗淨焯水後再次冷水下鍋，加姜、料酒適量大火煮開。煮開後大火燒...

我媽媽鍾情於各種燉菜燉菜～在我家，每天最温馨的事情就是回到家吃上一大碗媽媽剛剛燉好的菜。當季的芸豆燉肉再加些粉條，少放鹽，不用就着乾糧，扒拉一大碗，就滿足到不行！用料芸豆一小捆豬肉一塊粉條一把醬油適量醋適量鹽適量葱...

我是個害怕高壓鍋的人，所以做這種硬菜，時間要充裕，如果你不害怕高壓鍋，那做這道菜就縮短了很多時間用料豬蹄膀1只桂皮小拇指長度一塊香葉1片花椒15粒幹辣椒2個八角2個豆蔻1個姜6片蒜頭6顆葱1根料酒1勺（一人份湯勺）生抽4勺（一...

用料蹄膀泡髮香菇薑片葱段蒜片花椒大料香葉幹山楂豆瓣醬鹽糖生抽料酒雞精香菇燉蹄膀的做法給斬段的蹄膀焯水時，鍋里加適量料酒，等酒精揮發差不多是撈出焯好的蹄膀，衝淨瀝乾備用。把花椒，大料，香葉和幹山楂放入茶包袋備用。...

用料豬蹄550克黃豆1把薑片料酒勺小葱大葱（可放可不放）桂皮（可放可不放）鹽蹄膀黃豆湯的做法前一個晚上，用水浸泡黃豆泡了一個晚上的黃豆準備配料：葱+薑片+大葱段+桂皮+香葱末+大葱沫。香葱末和大葱末是最後燒好後，配色用的，不...

小時候吃過好幾次這道菜，懷戀肉湯裏燉的爛爛的大白豆。杭州菜場沒發現大白豆賣，淘寶買了一些，專門給豬蹄髈準備的搭檔😎用料豬蹄髈800g芸豆200克玉米1根胡蘿蔔1根葱2根姜8片花椒粒20粒豬蹄膀燉芸豆的做法1️⃣芸豆提前一天...

用料豬蹄2只芸豆30克薑片料酒適量鹽適量胡蘿蔔1只紅花椒5顆大料1顆香葉2片桂皮一片老抽半勺生抽半勺紅油郫縣豆瓣醬1大勺蠔油1勺黃豆醬1勺冬筍1只大蒜5顆朝天椒1只檸檬1片冰糖5顆孕婦餐冬筍芸豆燉豬蹄的做法1、先把冬...

比豬腳還好吃的雞蛋，我是不愛吃肥肉的食肉動物，偶然一次紅燒蹄膀裏面放了幾個雞蛋，結果一致好評，一到天冷就經常做，裏面可以放花生啊黃豆啊，或者加點當歸黃芪也行。用料蹄膀1只豬腳（或）2只雞蛋若干生薑若干料酒適量八角香葉適...

老公想吃，買了兩隻大豬蹄，一個新手煮婦各種脱毛剪皮（蹄指之間的毛不好脱就直接剪掉了！）剪蹄筋太不容易了，心想着別浪費這次經驗，發上來大家交流交流。兩隻豬蹄一家三口吃的話太多了....吃完太罪惡了...大家可以先買一隻試試...

芸豆[1]富含蛋白質、鐵、鈣及維生素等營養物質，常吃能潤肺、補氣、滋陰，健脾養胃，促進肌膚新陳代謝。豬蹄[2]營養豐富，味道可口，還富含膠原蛋白，絕對是美容佳品。兩者一起煲湯食療效果倍增，有效增加皮膚彈性，延緩肌膚衰老。用...

用料黃豆100克蹄膀500克糖10克姜10g生抽50克鹽少許料酒30克老抽15克水100克八角2個桂皮半塊香葉1片葱2根黃豆燜蹄膀的做法黃豆提前一夜泡發蹄膀先用小美5分鐘/50度/速度5清洗，可適當延長時間，清洗更徹底所有食材除黃豆...

年夜飯中的大菜之一用料蹄膀1只冰糖適量八角桂皮花椒等適量姜若干片白酒適量啤酒一罐燉蹄膀（生財豬手）的做法沃爾瑪買的蹄膀冷水下鍋，放姜、八角、白酒，水開後煮十分鐘出血水。然後用温水洗淨。然後就是炒糖色了。蹄膀太...

用料蹄膀黃豆生薑鹽黃豆蹄膀湯的做法蹄膀洗淨，適當劃刀，飛水；黃豆泡過夜慢燉鍋（slowcooker）中加足水，放入蹄膀，黃豆，薑片燉4-6小時，加鹽調味即可小貼士個人覺得最簡單原味的燉法，對蹄膀的新鮮程度要求越高，聞上去稍有一點異味兒...

用料豬蹄膀一隻姜一小塊鹽適量雞精二小勺玉米兩根胡蘿蔔二根清燉豬蹄膀的做法豬蹄膀去骨整塊放入鍋中，加水放點料酒去腥燒開五分鐘撈出，用涼水清洗乾淨，切成小方塊鍋中放適量的水講切好的蹄膀放入鍋中大火燒開轉小火慢燉...

芸豆燉豬蹄本菜譜僅限個人使用，故未標註具體用料2020.5.19用料高式🐷蹄一隻芸豆2斤蓮藕1個帶廚日記1-芸豆燉豬蹄的做法首先將剁好的豬蹄清洗乾淨，並泡水半個小時前提將芸豆加開水泡2個小時將洗好的豬蹄，加料酒，薑片，加水沒...

這是一道很費功夫的菜，其實也無非來來回回多了兩道工序，卻讓人樂在其中，這就是烹飪的魅力。用料蹄膀1只老抽生抽料酒冰糖一把陳皮很重要八角薑桂皮茴香草果白芷甘草香葉幹辣椒可選慢燉蹄膀的做法蹄膀冷水入鍋，五分鐘去血...

嘗試了很多次以後剛剛好的配比，分享給大家～～～這個比例的糖和辣椒只是用來提鮮的，不會甜膩更不會辣～～～香料比例也可自行調節，但香料過多容易出現苦味，是個坑，我跳過（捂臉🤦‍♀️）～～～用料蹄膀1只筒骨1根（可不放）黃豆一把（依個人喜好）生薑2塊（...

以前直接白的燉湯，今天嘗試紅燒亂燉，果然更美味哦，一點兒也不膩。用料蹄膀420克（中糧）冰糖一小塊桂皮揪一片八角1/8個（我不喜歡味太重，只放一瓣）老抽1勺生抽1勺鹽適量料酒2勺葱一截姜幾片小米椒1個蒜3瓣花椒10粒蹄膀燉毛豆（少...

從老家帶回來的一整隻帶豬蹄兒的臘蹄膀，土豬肉做的臘蹄膀味道太棒了。用料姜五片花椒幾粒臘蹄膀半隻幹豌豆半斤豌豆燉臘蹄膀的做法幹豌豆半斤，提前一晚用純淨水泡發。一整隻帶豬蹄兒的臘蹄膀有點多了，剁成小塊之後留一半...

來源：漫畫《極刑飯》用料豬蹄2只料酒適量葱適量姜3塊芸豆100g芸豆燉蹄花的做法豬蹄洗淨後切小塊，放入加了料酒、葱和姜的水中焯1-2分鐘，去除血水和浮沫，撈出鍋中倒入適量清水，把切好的豬蹄放入鍋中，生薑拍一下放入，倒入少量...