白豆腐乳真的是童年的味道,今天老公買了罐回來,他覺得可以燜豬肉,所以就有了今天這道菜,所有東西放一起燜煮即可,非常簡單但又很美味
用料
五花肉 | 400克 |
姜 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
葱白 | 3段 |
料酒 | 3勺 |
生抽 | 3勺 |
白豆腐乳 | 1.5塊 |
冰糖 | 小許 |
蠔油 | 1勺 |
花生油 | 少許 |
清水 | 小半碗 |
零廚藝也能做出非常好吃的電飯煲豆腐乳燜五花肉的做法
五花肉,葱,蒜,薑片,豆腐乳,生抽,蠔油,油,冰糖全部放電飯鍋拌勻,蓋上蓋子燜約5分鐘(水暫時不放)
五分鐘後如圖,加水,拌勻繼續燜,燜至湯汁濃稠收幹即可
很下飯
小貼士
調味料根據個人口味增減