夏天最愛，配上啤酒，再來一盆小龍蝦，這感覺nice
用料
| 黃瓜 | 1根 |
| 鹽 | 適量 |
| 辣椒醬 | 半勺 |
| 陳醋 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 蒜末 | 少許 |
| 白胡椒 | 少許 |
| 海天醬油 | 1·5勺 |
| 香油 | 適量 |
酸脆黃瓜條的做法
黃瓜1條， 皮可削可不削，本人不喜歡吃帶皮的瓜果蔬菜，所以果斷削掉，
然後切段，劈開😂![酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第2張]( "酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第2張")
像這樣切條，去掉瓤
![酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第3張]( "酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第3張")
先放入少許鹽，(鹽可根據黃瓜的多少去決定，經常做飯的知道放多少，不細説哈) 讓它醃製半小時！
![酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第4張]( "酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第4張")
像這樣醃製出水就對了(目的是為了讓黃瓜嘎嘣脆)，然後用清水洗一遍
![酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第5張]( "酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第5張")
洗乾淨後，很重要的一步來了，啊……忘拍圖片了，將就一下吧！用手把黃瓜多餘的水分給它攥幹了，不然到最後黃瓜就不好吃了！
![酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第6張]( "酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第6張")
這裏簡單了，把醬油，陳醋，辣椒醬，白胡椒，白糖，蒜末，歐對了，香油很重要了，不忘了哦哦！全部料放進去！
![酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第7張]( "酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第7張")
然後給它們一把胡亂攪拌一通，哈哈哈，瓤不要丟了哈🤗，給它也丟進去拌一拌！
![酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第8張]( "酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第8張")
完成了，放入冰箱保鮮2小時再吃，味道最佳，真的超nice
完美！酸酸辣辣又帶點脆！![酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第9張]( "酸脆黃瓜條的做法步驟圖，酸脆黃瓜條怎麼做好吃 第9張")
小貼士
黃瓜一定要用鹽醃製出水才脆
香油和辣椒醬是關鍵，香油是我老家帶的
辣椒醬自己醃製的！
