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簡單的快手菜,對於我這種菜鳥而言都覺得很簡單,很好做~
用料
肉沫橄欖菜炒四季豆的做法
豬肉洗淨切成肉沫,加醬油和少量的鹽醃製一會兒
四季豆和姜洗淨,四季豆切小塊,姜塊取適量切成絲
起鍋倒油,油熱後把肉沫倒下去翻炒至變色
此時可以把四季豆倒下去炒炒炒了(我比較懶。。不願另起鍋就直接倒了四季豆下去。。。)
因為四季豆比較難熟,所以翻炒了幾分鐘後加水煮,煮到四季豆熟為止?
等四季豆熟了以後就加幾筷子橄欖菜,再炒炒就可以出鍋啦~~
小貼士
因為我是廚房新手,所以做的不好請多指教~
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