芝士爆漿雞蛋三明治

在國外每日早餐都是麪包餅乾，想要變着花樣吃點有意思的。

用料  

芝士爆漿雞蛋三明治的做法  

1. 把🍞吐司片扣一個洞。

2. 黃油很重要！我這裏用的是低脂的酸奶黃油。

3. 黃油在平底鍋內化開。

4. 把吐司煎一下，然後在中間的洞裏打一個雞蛋。

5. 雞蛋用筷子打散，隨便放一些自己喜歡的蔬菜丁。（我用的是洋葱碎➕胡蘿蔔丁➕小葱）

6. 芝士片來一片，也可以不放。

7. 把摳出來的那片吐司片蓋上。

8. 這點很關鍵，一定速度要快，把吐司翻過來繼續煎，速度慢的話容易散開。

9. 煎熟了之後切成小塊塊。

10. 擠上自己喜歡的醬料，咬一口芝士在嘴裏就爆漿了，超級美味，給你一個元氣滿滿的早餐。

小貼士

注意⚠️吐司如果太小建議雞蛋提前打散，然後適當倒入，不然吐司麪包會包裹不住這麼多蛋液。