只要有切片吐司,一個煎蛋,幾片火腿,一片菜葉就可以做三明治,不論是早餐還是外帶,方便又美味。
如果是早餐吃,可以煎過雞蛋後,把火腿片和吐司都在平底鍋裏烤一下,吃的時候是温熱的。如果你有多士爐來烤吐司,就更好了。
用料
吐司切片 | 4片 |
雞蛋 | 2個 |
火腿 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
沙拉醬 | 適量 |
生菜 | 2片葉子 |
家常三明治的做法
準備切片吐司。我的吐司是自己做的,用菜刀切片。
煎蛋,煎的長一些,不然就用兩個。
西紅柿切片。
方腿或香腸切片。
生菜兩片。
取兩片吐司,均勻擠上沙拉醬,我用的是千島醬。
鋪上火腿片
鋪上煎蛋,擠上少許千島醬。
鋪上西紅柿。
繼續鋪上生菜,擠千島醬。
再蓋上一片吐司。
抽出保鮮膜,用一隻手壓着吐司,另一隻手配合把保鮮膜裹起來,最少兩圈。
包好了。
用鋒利的刀從中間切開。
另一個。
小貼士
1,適合三明治的菜有生菜,紫甘藍,捲心菜,胡蘿蔔等。
2,肉類可以用雞肉,雞排,牛肉,火腿,香腸,培根,金槍魚罐頭。
3,包保鮮膜的時候可以稍微卷緊一些
4,因為我用的是自己做的山型吐司,切片是長方形的,只能從中間切開。如果想切三角型,要用方形吐司。