平凡的吐司➕平凡的食材=不一樣的花樣三明治
用料
自制吐司 | 幾片 |
配菜 | 如圖 |
花樣三明治的做法
❗️❗️彩虹三明治❗️❗️做法:(生)番茄+(熟)胡蘿蔔+(熟)南瓜+(熟)豌豆+(熟)紫薯,因為每個數量不多,可以直接用擀麪杖搗碎,分別抹在吐司中,修邊對切
口感:實話説太清淡了,簡直就是寡淡,但是顏值沒話説,建議加些煉乳或蜂蜜調味
❗️❗️水果三明治❗️❗️做法:各種漂亮的水果切成薄片,貼緊平放在吐司表面,修去四邊,最後一切為二
口感:酸甜清爽,我覺得還挺好吃,現做現吃不宜久放
❗️❗️火燒雲吐司❗️❗️做法:蛋清加5克糖,打發至如圖,就是要這樣打過頭的,用勺子把蛋清放在吐司上,中心放上蛋黃,烤箱150度烤15分鐘,蛋清表面微黃
口感:有輕微的蛋腥味,個人感覺能接受,介意蛋黃溏心的,可以使用無菌雞蛋
❗️❗️輕食機雞蛋火腿三明治❗️❗️做法:輕食機預熱3分鐘,2片1cm厚度的吐司中間加上雞蛋和火腿,扣上蓋子,3-5分鐘即可
口感:比較緊實,喜歡軟些的3分鐘,喜歡硬些的5分鐘,圖片是4分鐘
小貼士
三明治是完全沒有套路的,喜歡什麼食物都可以做成三明治,顏值和口感,看你喜好囉!