用優形雞胸肉做一個簡單美味的三明治。菜譜中量可以用4片吐司做兩個三明治。
用料
優形沙拉雞胸肉 | 1塊 |
鹽 | 1克 |
黃洋葱 | 1個 |
千島醬 | 1勺 |
吐司 | 4片 |
焦糖洋葱雞胸肉三明治的做法
將洋葱切絲
鍋中裏放一勺橄欖油加熱,倒入洋葱,小火慢慢翻炒。
邊炒洋葱邊來處理雞胸肉,我用的是燒烤味。
切成小塊。
洋葱炒15分鐘左右,注意常翻炒,不要炒糊了。最後加入鹽拌勻。即為焦糖洋葱。可以比圖中再炒久一點,我是早上時間比較緊。
將洋葱和雞肉放入小碗。
加入千島醬拌一下,可以根據自己的喜好調整醬的用量。
用勺子盛放到吐司片上,可以放多一點。
用另一片蓋上去壓一壓即可切片享用。
小貼士
1.千島醬可以換成自己喜歡的其他醬料。
2.口味輕的盆友可以將鹽去掉。