兩個九寸的量
用料
普通麪粉 | 250克 |
水 | 125克 |
黃油 | 18克 |
鹽 | 4克 |
酵母 | 4克 |
白糖 | 18克 |
菠蘿 | 1個 |
蘋果 | 1個 |
小芒果 | 6個 |
火龍果 | 1個 |
妙可藍多芝士 | 250克(每個放125) |
簡單又好吃的水果披薩的做法
除了芝士和水果以外的材料,揉成光滑的麪糰,放温暖處發酵40分鐘左右,兩倍大,有蜂窩狀
揉搓排氣,分成兩個,擀成圓形放模具裏,另一個放烤盤墊油紙,用叉子叉洞洞,在發酵一會20分鐘左右
撒點番茄醬,抹均
撒芝士
鋪水果
再撒上一層芝士
烤箱預熱好,再烤210度10分鐘左右
出鍋
加個濾鏡,美一點
另一個不放模具的也好好吃