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最簡單的榴蓮披薩

披薩 閲讀(2.24W)
最簡單的榴蓮披薩的做法步驟圖,怎麼做好吃

材料簡單,操作零難度。

用料  

高筋粉 200克
低筋粉 70克
25克
2克
酵母 3.5克
牛奶 160克
榴蓮 180克
芝士 適量
奶酪(我沒有所以沒放) 70克

最簡單的榴蓮披薩的做法  

  1. 把牛奶麪粉,鹽,糖和酵母活成麪糰,酵母和糖和鹽分開放。麪糰蓋上保鮮膜醒10分鐘。

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  2. 醒好的麪糰揉一下加入黃油,這一步要有耐心,至少要揉十分鐘。

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  3. 還不是太光滑,這樣就可以了,追求完美的可以多揉幾分鐘,蓋上保鮮膜室温發酵一小時。

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  4. 發酵好後揉一下,再醒發十分鐘。

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  5. 把麪糰分成三份,喜歡厚底的分成兩份也可以,把分好。

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  6. 撒上一層芝士碎

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  7. 塗上一層榴蓮,(有奶酪的可以在榴蓮上塗一層奶酪)

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  8. 然後再撒一層芝士碎。

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  9. 烤箱中層190度20分鐘。

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  10. 很奈斯!

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