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0失敗披薩

披薩 閲讀(1.24W)
0失敗披薩的做法步驟圖,0失敗披薩怎麼做好吃

我們做了一次中西結合的披薩,所有食材都是很天然的,適合小朋友吃

用料  

麪粉 1000克
酵母 5克
食用油 適量
番茄 三個番茄
洋葱圈 適量
白蘑菇 適量
青椒圈 適量
芝士 適量
雞腿 120克

0失敗披薩的做法  

  1. 發麪,麪糰儘量軟,稍許放一點點無味的食用油,酵母先活化

  2. 發麪過程中,準備雞腿丁,用李錦記薄鹽生抽,少許鹽醃製

  3. 準備洋葱圈,蘑菇切片,青椒切圈,芝士切條

  4. 自制番茄醬,番茄去皮切丁,中小火熬醬去水,可加一點蒜末

  5. 餅底卷邊,烤盤或者錫箔紙上塗薄薄的食用油,塗番茄醬,擺蘑菇片,青椒圈,洋葱圈,撒芝士條

  6. 烤箱220度10分鐘預熱,烤制25分鐘。

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