用料
麪包 | 4片 |
馬蘇裏拉芝士、帕瑪森芝士 | |
蒜 | 5瓣 |
番茄罐頭或番茄沙司 | |
大蝦 | 8只 |
白洋葱 | 個 |
培根 | 片 |
懶人版吐司批薩的做法
原料大集合,蝦仁焯水,還可以放魷魚(焯水)
先熬披薩醬。如果用番罐頭,需要放入少許糖平衡酸味。油鍋,下蒜,放入番茄沙司,加入海鹽和黑胡椒。
烤盤上放吐司,放上黃油。
刷上自制披薩醬,然後是培根、洋葱、大蝦和別的你鐘意的。
撒上帕瑪森芝士,再是馬蘇裏拉芝士。兩種芝士看個人喜好。帕馬森很乾用來上鹽和增香,馬蘇裏拉是披薩專用的拉絲芝士。
180度預熱烤箱烤20分鐘。完美!
小貼士
1、番茄罐頭買進口的那種,倒出來能依稀看到有小番茄。
2、帕馬森很乾用來上鹽和增香,馬蘇裏拉是披薩專用的拉絲芝士。
3、建議用的海鮮預先7、8分熟,我下次試試日本的蟹肉棒,應該不錯。