用料
菠菜 | 1把 |
全麥捲餅皮 | 1張 |
雞蛋 | 1個 |
切達乾酪 | 適量 |
無添加番茄醬 | 1勺 |
菠菜沸水下鍋燙軟
全麥餅皮放在烤盤上,抹上番茄醬(0添加就是純的番茄,所以不用擔心量)
菠菜擺成鳥巢的形狀,中間留空。乾酪切碎撒在上面
打上一個雞蛋在中間
烤箱預熱220度,烤8分鐘。
我早餐搭配了黃瓜豌豆芽梨汁。
小貼士
①可以用披薩餅皮做底,烤10分鐘。這樣碳水會更多。
②全麥餅皮烤出來兩邊會有點焦,沒關係,可以把兩邊切掉不要。有蔬菜覆蓋的地方都不會焦的。
③可以根據自己的喜好,加黑胡椒等配料調味,我沒有加調味,一樣覺得很ok。