原菜譜來自喔
用料
意麪(通心粉 | 500g |
雞蛋 | 3個 |
帕爾馬乾酪(別種奶酪也可以 | 200g |
橄欖油(沒有油味的別種油也可 | 20g |
布里乾酪(可以換成馬蘇裏拉奶酪 | 一大塊 |
黃油 | 一小塊 |
碎培根(可以是其他配菜,看個人口味 | 50g |
香菜(不吃可以不放 | 少量 |
鹽 | 5克 |
超快手創意西餐—意麪派 Spaghetti Pie的做法
把意麪放在一個容器裏,加滿水
不要蓋蓋子,放進微波爐叮8分鐘左右
意麪就基本軟化啦,倒在一個大盆裏
加入3個雞蛋
加入碎培根(或者任何你喜歡的配菜
加入2/3的帕爾馬乾酪
(吃香菜的加入香菜)然後倒入橄欖油
使勁攪拌均勻
準備一個烤盤,最好是可以卸掉盤底的那種
開始蓋樓啦!1樓:把面均勻整齊鋪1/2個盤子
2樓:一塊布里乾酪(或者撒厚厚一層馬蘇裏拉奶酪)
3樓:把剩下的面鋪在奶酪上
完成✅
再在最上層撒一點帕爾馬乾酪(也可以不要啦
烤箱預熱200攝氏度(或400華氏度)烤50分鐘
出爐,脱模
完成✅這個絲拉的多誘人嗷
小貼士
帕爾馬乾酪和布里乾酪不好買到的話完全可以用馬蘇裏拉奶酪或者切達奶酪替換~培根和香菜也可以替換成任何你喜歡的食物,只要切切碎拌進去