Lucky Pie蘋果肉桂派

烘培能帶來幸運
小小的蘋果派藏着滿滿的用心和快樂

用料  

Lucky Pie蘋果肉桂派的做法  

1. 材料準備

2. 黃油加糖打發
   篩選麪粉
   揉捏
   保鮮膜包裹後冷藏20分鐘以上
   蘋果切丁
   黃油熱鍋
   加熱蘋果 並加入糖、肉桂粉、檸檬汁
   收汁
   

3. 擀麪，做派底
   放入蘋果餡
   擀麪
   切成條狀
   鋪平包裹

4. 上火190
   下火200
   25min

5. 食物圖步驟

6. 肉桂粉

7. 檸檬汁

8. 擀麪做派底

9. 放入做好的蘋果餡

10. 烘烤

11. 成品

12. 特寫

小貼士

糖我都減半了，炒蘋果的時候我加糖沒有稱分量，就是少許，因為蘋果加熱後本身就會特別甜。
自己烘焙的好處就是不用遷就什麼，自己喜歡的甜度怎麼樣都好