👶喜歡吃麪包🍞 各種研究後得出配方
我的麪包機是美的MM-TLS2010
🌀麪包機很方便
而且零失敗👏
WX:OOBABY2020
備註“下廚房”
用料
温牛奶 | 160克 |
雞蛋 | 1個約50克(適當加減牛奶量) |
砂糖 | 30克 |
鹽 | 3克 |
高筋麪粉 | 250克 |
酵母 | 5克 |
黃油 | 35克 |
雞蛋液 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
吐司麪包🍞(美的麪包機2010)的做法
🍞麪包桶周圍加錫紙包住,🥛純牛奶要加熱,不能超過40度 👉(錫紙我是包住麪包桶周圍的,圖片是做好後拿麪包桶出來後的圖片)
💦液體類等先倒進去,接着是雞蛋、砂糖、鹽,⚠️注意糖和鹽要對角放
👩🏻🍳過篩高筋麪粉進去,然後在中間挖個小洞,裏面放2克酵母,埋起來,剩下3克酵母放在果料盒裏自動投放
🔘先按:第19項自動和麪功能20分鐘。然後把黃油放進去。再按:第2項甜味麪包功能,選淺色、750g、酵母果料。
👌麪包機剩下25分鐘的程序時候打開蓋子抹蛋液,撒芝麻
🧏🏻♀️麪包機剩下5分鐘的時候長按取消,關閉程序。等待15分鐘後🍞出爐
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