吃了好多失敗的土司、麪包，發酵不夠、過了、揉麪不夠、過了，看了好多前輩的經驗，綜合了好幾個方子今天終於成功了，一發又快又軟，上班族們可以試試
用料
| 奶粉 12 | 克 |
| 水 | 150克 |
| 黃油12 | 克 |
| 酵母 4 | 克 |
| 高筋麪粉 300 | 克 |
| 鹽 2 | 適量 |
| 細砂糖 60 | 克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 奶油奶酪50 | 克 |
超省時一發三個半小時雙奶軟妹吐司的做法
所有材料除黃油、鹽全部放麪包桶裏，1個和麪20分鐘
![超省時一發三個半小時雙奶軟妹吐司的做法步驟圖 第2張]( "超省時一發三個半小時雙奶軟妹吐司的做法步驟圖 第2張")
一次和麪結束，將麪糰全部剪成小塊、加黃油、鹽，繼續開一個和麪程序，快結束時16分鐘左右加餡料（蔓越梅乾）
直接拿出麪糰分成三份，揉圓徒手整型放進不沾吐司模裏進烤箱發酵至8、9分滿（35度至38度。濕度創造放盆熱水。
上下火120度，中下層50分鐘左右。
小貼士
趕急時加速發麪技巧：500克麪粉，50毫克醋，5克小蘇打
