還是麪包機做的東西,這次選擇了手感超軟吐司,時間到我居然忘記了。。。。。所以導致表皮厚了了一些,你可以按時取出來,或者提前十分鐘取,就不會出現這個問題。
怕百香果果酸的問題,所以我提前微波爐加熱了1分鐘,希望可以破除點果酸。
成品是淡淡的百香果的味道,全部的甜味都靠蜂蜜來提味,所以可以適當再加點糖。
我的蔓越莓是密封包裝的,所以沒有提前泡水,本身它就是軟軟的,你可以提前泡水。
用料
高粉 | 300g |
蜂蜜 | 20g |
鹽 | 2g |
酵母粉 | 1小勺(2.8g) |
百香果 | 3個(100g) |
牛奶 | 110g |
黃油 | 20g |
蔓越莓 | 50g |
蜂蜜百香果蔓越莓吐司(松下麪包機BMT1000)的做法
百香果打開取出裏面的汁液,無需去籽,如果你不喜歡就去掉好了,我覺得吃起來還會脆脆的是驚喜哦~~
除酵母放入酵母盒中,其他全部放入麪包桶,選擇程序3:手感超軟吐司,等待出爐就好。
其他品牌的麪包機選擇軟吐司就好了