一次性發酵，一次哦
用料
| 高筋麪粉 | 260克 |
| 抹茶粉，或者青汁粉都可以 | 12克 |
| 糖 | 15克 |
| 黃油 | 20克 |
| 鹽 | 2克 |
| 耐高糖酵母 | 5克 |
| 雞蛋+水（可以將水替換成牛奶或者酸奶，或者一部分淡奶油） | 170克 |
| 低糖豆沙餡 | 若干 |
抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法
我用了一些奶精和酸奶替換濕料部分，非常香哦
![抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第2張]( "抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第2張")
定時和麪15分鐘，成團加入黃油即可
![抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第3張]( "抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第3張")
快去出膜的方法，成團後拿出來撕成小塊再繼續揉麪
![抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第4張]( "抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第4張")
簡單的手套膜就可以了
![抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第5張]( "抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第5張")
擀卷，抹豆沙餡
![抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第6張]( "抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第6張")
放入450克土司磨，發酵至八分滿
![抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第7張]( "抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第7張")
發酵好了，烤箱175度，40-45分鐘
![抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第8張]( "抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第8張")
出爐
![抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第9張]( "抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第9張")
非常柔軟
![抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第10張]( "抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第10張")
簡單的很的軟胖子
![抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第11張]( "抹茶豆沙暴風捲土司，一次性發酵的做法步驟圖 第11張")
