無油無糖免揉奶香麪包

外酥內軟，奶香味兒十足。

用料  

無油無糖免揉奶香麪包的做法  

1. 備料。

2. 温牛奶化開酵母。

3. 和成粗糙麪糰。

4. 醒發兩倍大。

5. 擀成麪皮。刷點油。

6. 捲成卷。

7. 放入烤盤，蓋上保鮮膜。二次醒發。

8. 長胖了。表面刷油或蛋黃液。

9. 烤箱預熱一下，中層，180度15分鐘。

小貼士

不要烤時間長了易發乾。