用料
| 高筋麪粉 | 100克 |
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 細砂糖 | 20克 |
| 鹽 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黃油 | 10克 |
海螺🐚麪包的做法
所有材料放入主鍋（黃油除外）以30秒/速度3-6混合；這一步注意⚠️觀察麪糰，揉麪3分鐘，加入黃油再揉3分鐘！
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取出麪糰蓋上濕毛巾醒發15分鐘，分成8等份，搓成長條40公分，螺管抹油，然後慢慢捲起來即可；放入烤盤中放入烤箱發酵30分鐘後取出，刷蛋液粘上杏仁片，放入預熱好的烤箱中以180度上下火烤20分鐘即可！冷卻後抽出螺管，擠入淡奶油即食可食用！直播忘了拍照照了，下次補上！
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