碎碎念:
買錯了的玉米片,一點都不甜,提不起想吃的慾望。一直放着。
終於有一天,炸雞翅的時候發現沒買麪包糠。
當時我整個人是懵逼的,雞翅醃好了,蛋液打好了,油也下鍋了。竟然沒有面!包!糠!
於是我靈機一動,打碎玉米片最為炸粉,氮!素!!!不能完整的包裹整隻雞翅,寶寶不開薰了,為什麼這個時候強迫症才發作了。於是一咬牙一跺腳抓了把麪粉跟玉米片混合,還真是的可以完整的包裹整隻雞翅(づ ̄ 3 ̄)づ炸出的雞翅真的是嘎巴脆,吃得我根本停不下來啊( ⊙ o ⊙ )
之後我彷彿打開了新世界的大門,不管是炸雞翅,炸豬排,還是可樂餅都用這個炸粉。
不騙你的,趕緊去買玉米片吧,哦,記得不要買甜的
用料
玉米片 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
完爆麪包糠的炸粉的做法
玉米片~
懶得去拍照。圖片直接在某寶截的~將玉米片攪拌成碎片。
不要太碎。
然後加入麪粉拌勻。
放入【非常推薦】密實袋備用。保存的話我是放冰箱的冷凍層。
炸好的可樂餅,好看又好吃。