用料
| 牛奶+3個蛋黃 | 310g |
| 酵母 | 4g |
| 細砂糖 | 60g |
| 中筋麪粉 | 520g |
| 鹽 | 4g |
| 檸檬汁 | 適量（可放可不放） |
檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法
把材料加入和麪機進行和麪（牛奶根據麪粉吸水情況加減）
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第2張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第2張")
和至麪糰光滑即可
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第3張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第3張")
切換髮酵功能進行發酵 30-40分鐘左右
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第4張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第4張")
發酵到一倍大就可以了（用手戳不會回縮即可）
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第5張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第5張")
發酵好的麪糰揉麪進行排氣
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第6張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第6張")
在墊子上撒點麪粉把麪糰擀成1cm厚的麪皮
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第7張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第7張")
切成大小差不多的長條
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第8張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第8張")
切成均勻的小塊
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第9張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第9張")
開小火，鍋裏放一點玉米油，把切好的麪包粒放進去，煎至小麪包金黃色即可
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第10張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第10張")
高顏值，低熱量的美味出鍋了。
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第11張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第11張")
低熱量放的糖比較少，不夠甜的可以沾點煉奶也非常美味的哦
![檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第12張]( "檸檬小麪包 （Funburnt X3專用）的做法步驟圖 第12張")
小貼士
煎的時候可以開小火放點油，蓋上蓋子之後建議稍微發酵一會兒，這樣做出的麪包裏，口感更鬆軟。當然，如果喜歡口感硬一點此步驟可以省略
