用蛋撻皮包了湯圓，多了一些邊角料，嘗試着做了蝴蝶酥，雖然很mini，但是味道超級贊[贊R][贊R][贊R]剛出鍋就被吃完了～巨酥脆香甜
用料
| 白砂糖 | 10克 |
| 蛋撻皮邊角料 | 2個 |
有手就會～mini蝴蝶酥的做法
把邊角料重新團成麪糰，壓扁成長條型
![有手就會～mini蝴蝶酥的做法步驟圖 第2張]( "有手就會～mini蝴蝶酥的做法步驟圖 第2張")
鋪上一層白砂糖，兩邊捲起來
![有手就會～mini蝴蝶酥的做法步驟圖 第3張]( "有手就會～mini蝴蝶酥的做法步驟圖 第3張")
切開後兩個合起來壓扁，刷上蛋黃液，撒上芝麻
![有手就會～mini蝴蝶酥的做法步驟圖 第4張]( "有手就會～mini蝴蝶酥的做法步驟圖 第4張")
空氣炸鍋200度10分鐘，中間拿出來翻個面
![有手就會～mini蝴蝶酥的做法步驟圖 第5張]( "有手就會～mini蝴蝶酥的做法步驟圖 第5張")
有手就會～mini蝴蝶酥
烘焙
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