《ownland澳瀾烘焙》簡單到極致的蔓越莓馬芬蛋糕

以下演示為2個6連模具的分量
蜂蜜們根據自己的實際情況選擇配方哦~

用料  

《ownland澳瀾烘焙》簡單到極致的蔓越莓馬芬蛋糕的做法  

1. 準備好所需材料

2. 將雞蛋、細砂糖、油倒入一個容器裏

3. 用手動打蛋器攪拌均勻，不能打發

4. 倒入過篩的低筋麪粉、泡打粉、鹽

5. 用刮刀翻拌到無顆粒的狀態即可

6. 加入蔓越莓

7. 把蔓越莓和麪糊翻拌均勻，切勿攪拌時間過久

8. 裝進裱花袋

9. 這次用到的模具是咱們家的新品6連小黃模，
   食品級的硅膠，入烤箱也完全沒有問題噠~
   安全無異味，兩邊帶着的把手，
   在入烤箱的時候和取出蛋糕的時候，
   能夠受力，拿取方便，
   一個小小的模具藏着滿滿的貼心設計哦~

10. 提前預熱烤箱180°，在把攪拌均勻的材料倒入模具8分滿，放入烤箱、中層、15-20分鐘至表面呈金黃色即可

11. 硅膠模具初次使用，可以在模具的內部抹一層黃油，
    下次使用就無需再抹油啦，向上一翻就能輕鬆脱模，
    是不是很方便咧~

小貼士

1.粉類和蔓越莓加入後，不要太多攪拌，只要拌勻即可，否則會造成做出來的蛋糕口感較硬
2.雞蛋不用冰的，最好是從冰箱裏拿出來以後室温回暖一下，或者是常温的
3.盛入模具後不需要抹平，在烘烤的過程中蛋糕的體積會進一步變大，烤好後形狀會很好看


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