用料
| 低粉 | 120克 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 黃油 | 40克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 乾酵母 | 2克 |
| 鹽 | 少許 |
芝士波波球的做法
奶油奶酪和白砂糖隔熱水
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打至順滑無顆粒
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倒入過篩的低粉，乾酵母和鹽
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用刮刀拌成團，不要過度
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分割成約18克的小麪糰，搓成小球裝，排入墊油布的烤盤
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入預熱180度的烤箱，中上層，上下火，18分鐘左右
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芝士波波球
烘焙
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