入門級蛋撻

烘培入門，自己不能吃。全程讓別人試吃。味道有待考究。

用料  

入門級蛋撻的做法  

1. 牛奶和砂糖倒入碗裏攪拌均勻，把碗放入鍋內邊加熱邊攪拌。

2. 攪拌均勻後，放涼。然後加入雞蛋攪拌均勻。然後液體過篩。

3. 預熱烤箱。把液體倒進蛋撻皮，放入烤箱。時間為25min，温度180左右。隨時觀察蛋撻變化，調節温度。