🍪焦糖餅乾布朗尼 －Fudgy Brownies🍫 軟糖質地～【情人節】 （Cover：少

漲知識了，布朗尼竟然有三大派別，今天覆刻的這一款，軟糖質地，冷藏後軟糯又有嚼勁，awsl超愛😍，第一次吃巧克力吃醉了！敢信？！能想象嗎，沒放一滴酒，但就吃了一小口，醉了😇那種感覺！！無法用語言形容，趕緊的，擼起來啊兄dei🤩

即使是被困在家無法出門的單身少女，過節也需要儀式感😎  米娜桑情人節快落🤭  

單身的朋友們～早日脱單吖  非單身的朋友們～祝你好運，嘻嘻🙃  

就是這麼惡毒，來打我吖～你追我，如果你追到我，我就對你🔞（好吃到已瘋。。）

別跟我提熱量，愛吃不吃，必須吃🤪！

配方可做15*15cm的方形模一盤～

用料  

🍪焦糖餅乾布朗尼 －Fudgy Brownies🍫軟糖質地～【情人節】 （Cover：少女dog）的做法  

1. 黑巧和黃油切碎，加入植物油，隔水融化🤭 然後放在一邊微微散熱

2. 雞蛋液中加入黃糖和蜂蜜，隔熱水攪拌均勻😀（黃糖畢竟顆粒比較大～）

3. 將蛋液分次倒入巧克力醬中，用蛋抽快速攪拌均勻，以免雞蛋被燙熟了😅

4. 篩入麪粉和可可粉，用刮刀翻拌均勻，注意不要過度攪拌！😊

5. 模具鋪上油紙，倒入巧克力糊，壓壓平😋（我用的是活底模，所以只在底上鋪了，四周就沒弄～如果不是活底模，建議都鋪上，不然取不出來噠！）

6. 擺上焦糖餅乾😍

7. 烤箱上下火預熱175℃，放中層，烤15分鐘，盯！😊（關鍵來了朋友們：用牙籤戳進布朗尼最中間，如果沾有顆粒狀的蛋糕屑，説明火候正好！趕緊出爐！如果牙籤光禿禿什麼都沒沾，恭喜你。。烤過頭了😅 不過15分鐘一般不會烤過頭哈～）

8. 冷卻至室温，脱模切塊，冷藏3小時以上😆

9. 簡直完美☺️

10. awsl 🤩🤩🤩 巨尼瑪好吃！！別拉我，讓我胖死吧！

小貼士

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