蘋果千層蛋糕•(烤箱版無須泡打粉無須打發)

用料  

蘋果千層蛋糕•(烤箱版無須泡打粉無須打發)的做法  

1. 分別在碗中放入雞蛋，融化的黃油，低筋麪粉，牛奶，糖，鹽，攪拌麪糊至粘稠。

2. 蘋果切片放入麪糊，讓每片蘋果都沾上面糊，準備一個能放進烤箱的容器，鋪上油紙，如果沒有油紙，可在容器內刷一層油，再放入沾滿面糊的蘋果片，把剩下的麪糊倒入容器，撒上杏仁片，也可以換成燕麥片。

3. 放入烤箱 170度 50分鐘，然後就出鍋啦～

4. 切開是這樣的～ 很好吃呦～

小貼士

1. 蘋果一定要在麪糊調好後再切，切完直接放入麪糊，否則蘋果容易被氧化。
2. 黃油要用無鹽黃油，隔熱水融化。
3. 不喜歡杏仁片也可以不放，也可用燕麥片或者自己喜歡的乾果代替。