流沙公主裙蛋糕

小朋友看了會尖叫的蛋糕，慕斯圈提起來裙子落下來的時候，誰都會心動吧！

這是爆漿和娃娃蛋糕的結合，總體來説難度不大的，但是效果，絕對是出眾的。

這個蛋糕胚最好用海綿蛋糕哦，因為支撐會比戚風要好。

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太感謝大家喜歡這個菜譜啦！好開心好開心😁你們的留言和鼓勵我都會看👀真的很感謝大家的支持和喜歡😍我會繼續努力的！愛你們😘

用料  

流沙公主裙蛋糕的做法  

1. 先準備兩個6寸蛋糕胚，海綿蛋糕的做法就是加糖打發全蛋，篩入麪粉，翻拌均勻，黃油和牛奶融化混合以後加入麪糊中，翻拌好，170度35分鐘即可。

2. 準備好公主玩偶，洗乾淨，下面放在蛋糕裏的部分包好保鮮膜，兩塊蛋糕壘起來，切成一個大概的上細下粗的圓弧柱體。

3. 上面的那個蛋糕中間挖一個能放進去玩偶下半身的洞。

4. 打發夾餡奶油，可以放你喜歡的水果在蛋糕中間，我是放了凍乾草莓粒。大家看我畫圈的地方，我插了牙籤進去，因為兩層的蛋糕有可能會不穩，所以插了牙籤固定。
   
   有親們提醒，牙籤容易戳到，可以用格力高巧克力棒代替，我覺得超棒的，這個更好喲！

5. 把玩偶放進去。

6. 藉助透明刮板把外面的奶油抹勻，裙子的形狀就出來了。

7. 把透明慕斯圈插在裙子的三分之一處，下面一定要插緊，不然爆漿部分會漏出來。

8. 混合流沙公主裙部分的材料，打成可以流動的略濃稠狀態，像視頻裏這樣就可以了，然後加入色素調出你想要的顏色。
   
   有童鞋問我，那麼我説仔細一點，就是奶油奶酪隔水融化，放涼，奶油先打發一下然後加入軟化好的奶油奶酪，再打一下下就行了。
   
   加入奶油奶酪的目的是為了讓這部分更穩定，做好以後可以放久一點，如果自己做了立刻吃，那麼直接用淡奶油也是可以的，淡奶油打發至有點稠但是又可以流動的狀態就行了。
   
   如果有童鞋打發的時候打稠了，不流動了，沒有關係的，加一點淡奶油或者酸奶進去拌一下就好了，就會流動起來了，所以打稠了沒事，自己調整一下，不要害怕。
   

9. 把調好顏色的流沙公主裙裝入裱花袋，小心地擠到慕斯圈裏面。

10. 裏面看是這樣的

11. 有那種可食用閃粉的最好了，我只買到了彩色糖渣渣，只好將就用了。

12. 用小調羹把糖渣渣或者閃粉放到爆漿的上面。

13. 充滿驚喜的時刻！

14. 沒有哪個小姑娘會不喜歡這個蛋糕吧！

小貼士

各種公主蛋糕都做起來吧！

關於流沙羣的奶油狀態，如果打稠了就加一點淡奶油拌一下就好了，甚至是加一點酸奶啊或者牛奶啊都行，不用太緊張。