當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕

蛋糕 閲讀(1.43W)
太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕的做法步驟圖

用料  

雞蛋 2個
低筋麪粉 50克
玉米 15克
細砂糖 20克
蜂蜜 30克
可可 5克

太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黃分離。

    太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋黃加玉米油,蜂蜜拌勻。

    太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 篩入低粉,可可粉拌勻。

    太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋白分三次加糖打發。

    太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 蛋白霜和蛋黃糊拌勻,放入方形烤盤,190度,12分鐘。

    太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 圓形模具壓模備用。

    太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 兩片蛋糕片用蜂蜜粘起來,依次疊加蛋糕片,疊放7片為止,擺盤即可。

    太甜蜜——蜂蜜千層蛋糕的做法步驟圖 第8張