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超簡易美味之酥軟司康

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超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖

用料  

低筋麵粉 150克
泡打粉 4克
鹽巴 2克
25克
雞蛋 1個
淡奶 10克
無鹽黃油 60g
葡萄乾… 40g
巧克力豆 40克

超簡易美味之酥軟司康的做法  

  1. 我此次一次做三分
    葡萄乾,蔓越莓幹,巧克力豆
    粉類一鍋
    液體類一鍋
    黃油放一邊
    乾果泡水

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油撒點粉

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第3張
  3. 切切切

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第4張
  4. 切切切切切切直至大約米粒大小

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入粉類雙手快速搓揉

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第6張
  6. 搞成粗玉米粉的感覺

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第7張
  7. 液體拌勻加入拌

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第8張
  8. 拌到沒乾粉

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第9張
  9. 蔓越莓包入
    出水適量加點麵粉

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第10張
  10. 葡萄乾包入
    適量加點手粉不沾粘即可

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第11張
  11. 巧克力加入
    別加粉了

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第12張
  12. 團團
    一公分多厚度
    隨意切

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第13張
  13. 全部分割完畢
    室温放置30分鐘鬆弛一下

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第14張
  14. 塗抹上蛋液(蛋黃加點牛奶

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第15張
  15. 入烤箱
    中層
    180度上下火
    23分鐘

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第16張
  16. 噹噹
    吃~~~~

    超簡易美味之酥軟司康的做法步驟圖 第17張