清新的芋泥無花果奶油蛋糕

消耗芋泥，想着抹進戚風裏應該會很好吃。
做之前還擔心吃不完沒法儲存（蛋糕盒送人了），結果一做完立刻被搶光（家裏人口多）。有了一層芋泥的加持，頓時小清新有木有。這個貼純為了曬圖。畢竟下廚房裏戚風奶油蛋糕和芋泥的做法已經很多了。

用料  

清新的芋泥無花果奶油蛋糕的做法  

1. 戚風冷卻後橫切成兩層

2. 芋頭蒸熟成芋泥，加入適量糖和稀奶油，到適合抹面的稀稠度

3. 奶油打發備用。

4. 下層蛋糕抹芋泥餡，上層及外側奶油抹面。

5. 頂上裝飾無花果、薄荷葉及樹莓

6. 儘快吃。切面很美

7. 樹莓化了居然也很美

小貼士

想讓無花果立起來可以在它背後暗戳戳放一顆樹莓。