草莓舒芙蕾杯子蛋糕

好吃的舒服蕾杯子蛋糕只用了一個雞蛋，所以可能沒有多少舒芙蕾味，平常做也挺好吃的，大家可以根據量來進行加減。他來做早餐很棒，不建議用新鮮水果，因為新鮮水果一烤就會有一股奇怪的味道。有什麼問題發在評論區，我會回答。

用料  

草莓舒芙蕾杯子蛋糕的做法  

1. 碗中一定要無油無水，加入蛋黃，牛奶和麪粉，攪拌均勻備用。

2. 沒有放圖！蛋白中加入檸檬，這樣不會腥，在將白砂糖分三次加入，高速打發器打出很小的泡沫，提起中有小尖尖。

3. 沒有放圖！將打發好的蛋白和調和好的蛋黃一起和好。其中一定要快速進行，不然蛋白會消泡。

4. 沒有放圖！加和好的液體放入杯子蛋糕模具中，180度考10-15分鐘。根據烤箱品牌來！！ 在加入一顆草莓幹，大概可以做五個。